V samém srdci jižní Moravy, v Hustopečích, najdeme vinařství FABIG s.r.o. Mladé a inovativní vinařství, které na svých vinicích pěstuje převážně odrůdu Sauvignon Blanc. Téměř výhradním pěstováním této odrůdy je majitel, Roman Fabig, přesvědčen, že je schopenwww.uni odrůdu Sauvignon Blanc skutečně pochopit, porozumět tomu co potřebuje,a proměnit její hrozny v jedinečné víno.www.fabig.cz