ODSTRAŇUJE KONTAMINUJÍCÍ
KVASINKY DEKKERA A BRETTANOMYCES
BRETT STOP je chitosan, přírodní polysacharid zvláště účinný proti kvasinkám typu Dekkera/Brettanomyces, má smrtící účinky, aniž by zanechal zbytky ve víně. Je zcela bez zápachu a chuti a nemění organoleptické vlastnosti vína.
DÁVKOVÁNÍ
4 g/hl s dobou působení 25 dní, pro zkrácení doby působení zvyšte dávku.
Po 25 - 30 dnech stáhnout z kalů.
Maximální dávka dle legislativy je 10 g/hl.